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El Hotel A Quinta da Auga es el único Hotel Spa Relais & Chateaux de Galicia. Es un edificio del siglo XVIII, acunado por el rumor del río Sar y envuelto por una finca de 10.000m2, en la ciudad Patrimonio de la Humanidad de Santiago de Compostela. El agua está presente en todos los rincones, incluso en los canales de piedra que atraviesan el interior del edificio, que fue una enorme fábrica-molino de papel. La finca y su entorno son un sueño para los amantes del descanso y la relajación. La decoración irradia calidez combinando antigüedades y piezas contemporáneas. Todas las habitaciones son diferentes y personalizadas, exteriores, luminosas y dotadas con camas mullidas, cálidos edredones de plumón y suaves sábanas de algodón egipcio.

Y para los que buscan el máximo confort, las tres suites del hotel, con una superficie de más de 100m², disponen de amplios salones, un despacho y jacuzzi en el cuarto de baño.
Para descubrir la cocina del territorio, el Restaurante Filigrana constituye una apuesta por una cocina contemporánea de base tradicional y de kilómetro cero y en recetas típicas gallegas renovadas por la técnica y la creatividad.
Completa la experiencia relajante su spa, un oasis de calma con una carta de terapias, con una cuidada selección de las mejores marcas de cosmética natural y de lujo para masajes y tratamientos. El circuito spa, bajo un techo acristalado contiene todo para una experiencia de hidroterapia.

Situación: Paseo de Amaia, 23B. 15706, Santiago de Compostela. Terras de Santiago.

Habitaciones del hotel: 51

Si te encuentras por la zona de Terras de Santiago, SienteGalicia te recomienda lugares y rincones imprescindibles que no puedes dejar de visitar…

Esta zona de Galicia abarca los ayuntamientos de Ames, A Baña, Arzúa, Boimorto, Boqueixón, Brión, Cerceda, Curtis, Frades, Melide, Mesía, Negreira, Ordes, Oroso, O Pino, Padrón, Rois, Santa Comba, Santiago de Compostela, Santiso, Sobrado, Teo, Toques, Touro, Tordoia, Trazo, Val do Dubra, Vedra y Vilasantar.

Santiago de Compostela, es lugar de peregrinaje, el destino donde confluyen las diferentes rutas del Camino de Santiago, además de ser una ciudad con gran patrimonio histórico-cultural y tradición universitaria. Déjate llevar por la magia de esta ciudad y piérdete por sus calles, siente el espíritu santiagués y conoce alguna de las curiosidades que esconde Santiago de Compostela. Callejeando podrás descubrir la archiconocida plaza del Obradoiro con la Catedral de Santiago como referente de la ciudad, sus plazas adyacentes, el hostal de los Reyes Católicos o el Mercado de Abastos. Después de conocer sus tiendas, bares y restaurantes que elaboran una cocina tradicional deliciosa, a los peregrinos que ya han finalizado su camino, dar un paseo por los jardines de la Alameda (donde descubrirás una de las mejores vistas de la ciudad) y la gente de la ciudad, entenderás lo que te contamos…

Y es que Santiago de Compostela y las tierras que lo rodean tienen un gran legado patrimonial y cultural: la Colegiata de Sar, el Pazo de Xelmírez, el Convento de San Martiño Pinario, el Convento de San Paio de Antealtares, la iglesia de San Domingos de Bonaval y el Museo do Pobo Galego, la iglesia del Convento de Santa Clara, el Museo de Terra Santa y edificios de construcción más reciente como el Centro Galego de Arte Contemporánea o la espectacular Cidade da Cultura de Galicia, una propuesta arquitectónica tan espectacular que levanta pasiones. Cerca de la capital de Galicia siempre hay algo que hacer, ¡no te aburrirás nunca!

Si lo que de verdad te gusta es el deporte y la naturaleza, te recomendamos una caminata al Pico Sacro para después contemplar las impresionantes vistas desde la cima de la montaña, ¡Te impresionará!

Fuera de la ciudad, en Brión, te recomendamos visitar el castro Lupario en los dominios de la Reina Lupa. En Sobrado dos Monxes, el Monasterio con el mismo nombre y la Laguna hecha por los propios monjes. A pocos kilómetros también se encuentra el acogedor núcleo de Ponte Maceira, que con su puente más conocido dibuja un paisaje mágico.

Otra localidad cercana y muy interesante es Padrón, donde podemos destacar su jardín botánico artístico y la casa museo da Matanza, lugar donde vivió y murió la célebre escritora gallega Rosalía de Castro. Seguro que, después de un largo día conociendo el lugar, no te resistes a cenar en un restaurante y probar los famosísimos Pimientos de Padrón.

Porque en estas tierras, la gastronomía es excelente. Muestra de ello son las Denominaciones de Origen o los productos de la zona con Indicación Geográfica Protegida como son: la Castaña de Galicia, los Grelos de Galicia, la Tarta de Santiago, el Queso de Tetilla, el Queso de Arzúa-Ulloa...

Varias fiestas gastronómicas confirman la importancia de la gastronomía en las Terras de Santiago como son la fiesta de la Filloa en Lestedo, la Festa do Queixo de Arzúa, la Festa do Pemento de Herbón (en Padrón), la de la Trucha de Oroso, la Festa do Galo de Piñeiro y la Mostra Cabalar de O Pino. Muchas de estas fiestas gastronómicas se celebran en verano, época en la que más apetece comer algo con el buen tiempo.

Te recomendamos visitar la zona de Santiago durante todo el año, aunque si lo que quieres es vivir un ambiente festivo y estar rodeado de multitud de gente, el 25 de julio será la fecha ideal para conocer la ciudad durante la fiesta de Galicia, el Apostol de Santiago. Este día la ciudad se viste de gala y cobra un ambiente y color especial.